Biến tấu làm món cá basa kho tàu bắt cơm

37
Loading...
Nguyên liệu cho món cá ba sa kho tàu
  • Cá basa 
  • Trứng gà hoặc trứng cút
  • Tỏi, hành băm
  • Nước dừa tươi
  • Gia vị
Cách làm món cá ba sa kho tàu
Biến tấu làm món cá basa kho tàu bắt cơm
  • Làm sạch cá và cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với nước mắm, bột ngọt, đường, hành tỏi băm nhuyễn, ớt tươi, hạt tiêu.
  • Luộc trứng, bóc vỏ.
  • Đun nồi cá cho sôi thì vặn nhỏ lại, thêm trứng đã bóc vỏ vào. Sau đó đổ nước dừa vào sâm sấp nồi, nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa. Đậy vung, vặn lửa lớn. Khi sôi trở lại thì vặn lửa liu riu khoảng 30-45 phút thì nước sệt lại. Tắt bếp.
  • Món này dùng nóng với cơm thì tuyệt vời luôn.

 Chúc các bạn nau an ngon với món cá ba sa kho tàu.

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cách làm bánh trung thu vừa dễ ợt vừa đảm bảo an toàn

Cách để có món thit kho tau ngon chuẩn vị

Hướng dẫn cach lam suon xao chua ngot cho bữa cơm gia đình

Loading...

Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon

Loading...