Bật mí bí quyết làm thịt ba rọi chiên ngon ngất ngây khiến ai nhìn cũng phải phát thèm

5913
Loading...

26791028720_29a30cd373_bNguyên liệu:
– 1kg thịt ba rọi
– 2 muỗng canh (mc) sa tế tôm
– 2 mc dầu hào
– 2 mc nước tương,
– Đường, muối, bột ngọt, tiêu, tỏi, mỗi thứ 1 mc
Cách làm:
– Thịt mua về rửa sạch với muối rồi rửa lại với nước lạnh, để ráo rổ.
– Chuẩn bị phần ướp, mọi người lấy thịt ba rọi vào trộn đều cho thấm gia vị.
26461741853_fe502a675a_b– Dùng bọc màng thực phẩm bọc kín, 2 tiếng sau lấy ra chiên ngập dầu (chiên ngập dầu để khỏi vất vả lật mặt chín 2 bên).

26791028270_a333f52051_b

– Dùng nồi inox dày, có nắp đậy, để lửa nhỏ, canh khoảng 20p tắt bếp, mở nắp từ từ cẩn thận bắn dầu.
26791028430_7fd1572d91_b– Thấy thịt chín màu như thế nào tuỳ ý mọi người. Mọi người nướng thịt bằng lò than cũng ngon lắm đấy nhé. Ăn với cơm nóng là hết xẩy luôn.
Chúc mọi người ngon miệng nhé.
26461742063_d822db39c8_b

Xem thêm:

Giá đỗ mập, ít rễ hơn rất nhiều nếu bạn làm theo cách này

Để khoai tây chiên giòn rôm rốp, sau khi cắt xong phải làm như thế này mới “đúng bài”

Loading...