Bắp cải ngâm chua ngọt giòn ngon chống ngán

138
Loading...

Nguyên liệu

  • 1,5 chén giấm trắng, 1,5 chén nước, 1/3 chén đường cát, 2 muỗng canh muối, ít tiêu, 1 muỗng cà-phê tỏi băm.
  • 1 cái bắp cải
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1 quả dưa leo 

Cách làm bắp cải ngâm chua ngọt

– Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. Ớt đỏ bỏ hạt thái sợi. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng. Dưa leo thái lát mỏng.
Bắp cải ngâm chua ngọt giòn ngon chống ngán
– Cho các loại rau củ vừa bào vào nước rửa sạch, sau đó ngâm trong nước lạnh có pha chút muối, đường khoảng 15 phút cho rau củ giòn và không bị thâm. Vớt rau củ ra để ráo.
– Trộn các gia vị với nhau, khuấy cho tan đường.
Bắp cải ngâm chua ngọt giòn ngon chống ngán
– Cho rau củ vào ngâm, bọc nilon, để trong tủ lạnh ít nhất trong 1 giờ hoặc 3 ngày là bắp cải ngâm thấm chua ngọt có thể ăn được.
– Khi ăn vớt ra để ráo nước. Ngoài các nguyên liệu trên bạn có thể bào thêm hành tím và cho giá sống vào ngâm chua kèm cũng ngon.
Bắp cải ngâm chua ngọt giòn ngon chống ngán
Chúc các bạn thành công với món chay bắp cải ngâm chua ngọt!
Tham khảo cách nau an ngon tại anngon123.vn nhé!

 >> Có thể bạn quan tâm:

Gỏi cuốn Pad Thái ngon mà lạ

Cach nau an ngon các món ăn gia đình

Cách nấu các mon ngon moi ngay cho bà nội trợ đảm đang

Tất cả các cách lam banh kem ở đây nhé!

Hướng dẫn cach lam suon xao chua ngot cho bữa cơm gia đình

Loading...

 

Loading...