Bánh bao trứng vịt muối thơm ngon cho bữa sáng

33
Loading...

Bạn có thể tự tay làm món bánh bao nhân trứng vịt muối này cho gia đình theo hướng dẫn của Anngon123.vn dưới đây.

Nguyên liệu

– 1 gói bột bánh bao

– 300gr thịt nạc

– 10 trứng cút

– 10 trứng vịt muối

Loading...

– 1 gói men khô

– Hành tây, hành tím, hạt nêm, tiêu, đường

Cách làm

– Thịt bằm nhuyễn, ướp với hành tây, hành tím bằm nhỏ, hạt nêm, đường, tiêu để trong khoảng 10 phút. Trứng cút, trứng vịt muối luộc chín. Thịt vo thành từng viên, ấn dẹp, cho trứng cút, tròng đỏ trứng vịt muối vào trong rồi vo tròn lại. Đem hấp chín.

Bánh bao trứng vịt muối thơm ngon cho bữa sáng

– Bột làm bánh cho vào bát, hòa tan men khô cho vào rồi trộn đều. Nhồi đến khi bột mềm, mịn. Chia bột thành từng phần, ấp dẹp, cho nhân vào giữa rồi gói lại, có thể tạo hình thành những cánh hoa.

Bánh bao trứng vịt muối thơm ngon cho bữa sáng

– Xếp bánh vào xửng rồi đem hấp chín.

– Bánh bao hấp chín vừa mềm, mịn nhưng lại không bị bở, thích hợp làm món ăn sáng hoặc ăn giữa bữa.

Bánh bao trứng vịt muối thơm ngon cho bữa sáng
Bánh bao trứng vịt muối thơm ngon cho bữa sáng

Chúc các bạn làm bánh bao nhân trứng vịt muối thành công nhé!

Loading...