3 bước làm khoai lang sấy dẻo ngon ngất ngây!

2342
Loading...

khoai lang say deo 2Khoai lang gọt vỏ, cắt đôi hay để nguyên củ cho vào âu nước muối chanh ngâm 10 phút.

khoai lang say deoNấu 1 nồi nước sôi, cho khoai vào xửng hấp chín ( Nhớ là khoai vừa chín lá lấy khoai ra nhé). Cắt khoai theo chiều dài hay hình tròn tùy thích. Chú ý là cắt lát hơi dầy.

khoai lang say deo 4Trải khoai ra vỉ mang phơi nắng hay sấy lò ở nhiệt độ 90-100 độ C. Trong thời gian sấy nhớ kê chiếc đũa ngay cửa lò để thoát hơi nước. Cứ sấy hay phơi cho đến khi khoai khô như ý là ok.

khoai lang say deo 1Chúc các bạn thành công với món mứt khoai lang dẻo.

Loading...