1001 cách tỉa trái cây siêu tốc: Vừa nhìn đã muốn ăn

596
Loading...
Hoa quả gọt vỏ thông thường nhìn không mấy đẹp mắt. Bạn chỉ cần biến tấu cách gọt một chút, đĩa hoa quả của bạn đã có sự khác biệt rõ rệt.
 
1001 cách tỉa trái cây: Nhìn là đã muốn ăn
 

1. Tỉa quả táo

 
1001 cách tỉa trái cây: Nhìn là đã muốn ăn
– Táo chọn quả tươi, vỏ hồng, để cả vỏ, rửa thật sạch sau đó vớt ra rổ để chừng 15 phút cho ráo nước
 – Cắt dọc quả táo làm đôi rồi bỏ phần cuống táo ở cả hai đầu.
– Lấy một con dao sắc khía đường chéo sâu 1mm trên vỏ quả táo. 
– Cắt ngang quả táo thành từng miếng nhỏ, mỗi miếng có độ dày khoảng 1.5 cm.
 – Gọt sạch vỏ táo, chỉ chừa lại 1 cm phần vỏ ở phần cuối của miếng táo. Vỏ ở phần khía chéo sẽ tự động rời ra. Miếng táo sẽ lộ ra 1 phần thịt trắng và còn lại 1 phần vỏ hồng rất đẹp.
 

2. Tỉa quả hồng

 
1001 cách tỉa trái cây: Nhìn là đã muốn ăn
– Quả hồng ngâm bạn cũng có thể chọn quả tươi, rửa sạch, ngâm nước 2-3 giờ cho hồng bớt chát rồi bổ hồng thành 6 miếng giống múi cau.
– Dùng dao sắc gọt vỏ quả hồng theo chiều dọc từ trên xuống dưới, đến gần cuống khoảng 1cm thì dừng lại để phần vỏ vẫn dính vào múi hồng.  
– Cắt ngang khoảng 2/3 phần vỏ vừa cắt, chỉ giữ lại 1 phần vỏ hình cánh buồm.
 – Cài vỏ bị cắt cắt ngang này vào phần vỏ còn dính trên thịt quả.
 

3.  Tỉa kiwi

 

1001 cách tỉa trái cây: Nhìn là đã muốn ăn
– Kiwi chọn quả tươi, bóng, gọt bỏ vỏ
– Dùng dao sắc nhẹ nhàng khía cắt vát hình chữ V
– Thái lát thành những bông hoa kiwi nhiều cánh rồi xếp ra đĩa.
 

4. Tỉa trái bơ

 
1001 cách tỉa trái cây: Nhìn là đã muốn ăn
– Với quả bơ bạn bổ làm đôi, dùng dao sắc ấn mạnh vào hạt bơ rồi lắc mạnh để lấy hạt bơ rời ra
– Khi hạt bơ đã được lấy ra, bạn khía dọc nửa quả bơ thành 6 múi, chú ý chỉ khía hết phần thịt bơ, không khía vào phần vỏ.
– Quay ngược vỏ quả vơ, nhấc nhẹ vỏ bơ, xếp thịt quả bơ ra đĩa.
 

5. Tỉa quả thanh long

 
1001 cách tỉa trái cây: Nhìn là đã muốn ăn
– Thanh long chọn quả tươi, không dập nát.
– Cắt bỏ hai đầu rồi bổ dọc, chia thanh long thành 4-6 miếng. 
– Lột 1/2 phần vỏ và gập phần vỏ đó vào trong đĩa.
 
Chúc các bạn thành công!
Loading...